Descripción
CLAVO DE OLOR - Eugenia caryophyllata
Aceite Esencial 100% Puro, Natural, Botánica y Bioquimicamente Definido
Origen: Madagascar
El aceite esencial de clavo de olor contiene el quimiotipo: eugenol, su color y apariencia van de incoloro a amarillo pálido, con un sabor picante, propiedades que realzan el sabor de los alimentos proporcionando un aroma muy intenso. Tiene un sabor naturalmente picante, fuerte, achocolatado y amargo que deja una sensación de frío en la boca.
Características bioquímicasPara garantizar un aceite esencial quimiotipado e integral, comprobamos la composición de cada lote de producto:
- eugenol: 75 a 87 %.
- acetato de eugenilo: 8 a 15
- β-cariofileno: 2 a 7
NOTA: Por motivos normativos, ya no están disponibles las propiedades y los consejos generales de uso de los aceites esenciales.
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